Pâtissier dans la Spécialité Indiennes H/F Apna Punjab Restaurant
La Courneuve - 93 CDI- 1 400 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un.e pâtissier.e spécialisé.e en pâtisserie indienne punjabi, végétarienne pour notre restaurant de La Courneuve.
Les chumchums, le milk-cake ou le gadjerella n'ont pas de secret pour vous ? alors n'hésitez pas à postuler. Vous avez une première expérience réussie, et vous connaissez les normes d'hygiène HACCP.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer ou réchauffer des plats traiteur, Préparer une pâte de pâtisserie
Langues : Hindi souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- La Courneuve - 93
- CDI
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