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Manager Restaurant H/F Bao Family

Marseille 13e - 13

CDI

Résumé de l'offre

Bac +2
Bac +3, Bac +4
Services aux Entreprises
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d'apprendre ? Tu es passionné.e par l'univers de la Food

et tu veux être acteur.ice de l'histoire qu'ils sont en train d'écrire.

!REJOINS-NOUS !

WANTED

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team !

Crafty mindset

: avoir un esprit rusé

Execution perfectionist : ne rien laisser au hasard

People lover : établir des relations de confiance

Rules breaker : refuser le status quo et les standards

Experience passionate : faire vivre une expérience sensorielle 360°

Project leader :

entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe &

une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment !

Bon à savoir

Notre rêve

c'est qu'à la Bao Family...

tu
- Puisses être toi-même pour pouvoir déployer tes ailes
- Te sentes à ta place dans ton job et dans ce monde

&

que nous
- Contribuons à ton chemin de vie (humain &
- Professionnel)
- T'encourageons à repousser tes propres limites

Avantages :
- 30 % de réduction dans nos restaurants
- 1 repas découverte offert
- Abonnement EGYM WELLPASS

Les missions d'un.e Manager de salle Bao Family à Paris :
- Faire voyager les clients dans l'univers du restaurant
- Être garant de l'expérience Bao Family
- Veiller à la bonne tenue du restaurant (évaluation audit interne)
- Etre garant de l'ouverture et de la fermeture du restaurant
- Faire l'ouverture et la fermeture des caisses
- Contribuer à la bonne ambiance de l'équipe et en salle
- Veiller à la satisfaction des clients
- Assurer l'encadrement et la formation continue des équipes
- Etre capable de gérer l'ensemble des stocks et inventaires mensuels
- Maîtriser la charte de commande
- Transmettre les techniques d'optimisation de service et de vente (service au plateau, connaissance produits, ect...)
- S'assurer de la bonne appropriation des nouveaux process par l'ensemble des équipes
- Maîtriser les règles d'hygiène et s'assurer de leur respect (evaluation audit interne)
- Travailler avec le directeur et le directeur adjoint sur tous les dysfonctionnements relatifs au restaurant (RH, équipement, commande etc.)
- Véhiculer les valeurs de la Bao Family dont l'esprit familial et convivial

Expérience et formation :

De 2 à 5 ans d'expérience dans la restauration

Profil recherché :
- Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
- Tu es organisé.e et rigoureux.se
- Tu as l'esprit d'équipe et un bon relationnel
- Tu aimes les défis et la nouveauté
- Tu aimes manger, rigoler et tu es super sociable

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Bienvenue chez Bao Family

La Bao Family c'est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place

Ce qui nous anime c'est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d'inconnus en faisant vivre une véritable expérience.

Notre ambition, c'est d'ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le coeur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools !

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Marseille

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

31 800 € / an 2 650 € / mois 17,47 € / heure

Salaire brut estimé

39 300 € / an 3 275 € / mois 21,59 € / heure

Estimation haute

52 600 € / an 4 383 € / mois 28,90 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Manager Restaurant H/F

Bao Family

Marseille 13e - 13
CDI

Publiée le 25/04/2025 - Réf : dc8dc5bf-5d89-4503-8282-83217fe4d8f5

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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