Cuisinier - Cuisinière H/F Hotel du Fronton Restaurant Bonnet
Itxassou - 64 CDD- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
recherche poste d'aide cuisinier ou cuisinier avec ou sans experience pour remplacement. contrat de 3à 6 mois selon la disponibilité du candidat. possibilité de logement sur lieu de travail
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Bac Pro cuisine, CAP cuisine, Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Modes de cuisson des aliments, Préparation de sauces de base, Techniques de cuisson à basse température, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Evacuer et trier des déchets, des produits, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Hotel du Fronton Restaurant Bonnet
La Maison Bonnet est une entreprise familiale depuis 4 générations.
De nos jours, elle comprend le Restaurant Bonnet, les hôtels du Fronton et Agian ainsi que la ferme Alzuyeta dédiée aux réceptions et mariages. Beñat Bonnet, Chef du restaurant et sa compagne Sandrine à l'accueil perpétuent l'histoire familiale entourés de leur équipe. Ensemble, ils conservent les valeurs d'accueil convivial et chaleureux et de créations gourmandes qui ont fait la réputation de la Maison à travers le temps.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Itxassou
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Itxassou - 64
- CDD
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