Service Buffet Petit Déjeuner H/F le Vert Bocage
Franqueville-Saint-Pierre - 76 CDI- 1 385 - 1 700 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'hôtel 3* compte 17 chambres entièrement rénovées il y a 2 ans ; principalement de la clientèle d'affaires en semaine, touristique le weekend. Ambiance conviviale, l'équipe du restaurant est jeune et dynamique.
Nous recherchons une personne en charge du petit déjeuner, 5 jours par semaine. De 6h à 11h en semaine, de 7h à 11h30 le weekend (samedi et dimanche) ; 2 jours de repos consécutifs, en semaine ou en weekend.
Le poste consiste à servir le petit déjeuner aux clients de l'hôtel ; dresser et ravitailler le buffet, nettoyer la salle, servir les clients. La responsabilité consiste également à encaisser les clients au départ de l'hôtel.
Le poste est idéal pour une personne qui aime la restauration et cherche des horaires fixes et encadrés, ou pour une personne qui souhaite compléter une activité professionnelle l'après-midi. Il est possible mais non obligatoire d'aller chercher des heures supplémentaires en extra au service au restaurant (30 à 80 couverts par service).
Au salaire s'ajoute une prime d'assiduité/bonne exécution du contrat de travail.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Franqueville-Saint-Pierre - 76
- CDI
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