Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F Croisieres Nautiques
Putanges-le-Lac - 61 CDD- 1 900 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Effectue les opérations de service des plats au sein d'un établissement de restauration et de bar en après-midi selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Peut effectuer la préparation de plats simples.
L'activité de cet emploi s'exerce au sein du restaurants panoramique LA ROTONDE (traditionnels, gastronomiques...) en contact avec la clientèle, le personnel de cuisine, le responsable de la société, tenue correct exigée.
Elle s'exerce du mercredi au dimanche, jours fériés, en soirée et est soumise à des pics d'activité (« coup de feu »).
La rémunération est constituée d'un fixe, une pointeuse est présente. Les heures supplémentaire son soit récupérées ou payées.
L'activité implique le port et la manipulation de plats chauds et la station debout prolongée.
- Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Procéder à l'encaissement des consommations
- Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant et ses annexes
- Effectuer le service des plats en salle
Le postes est à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Putanges-le-Lac - 61
- CDD
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