Responsable de Production Pâtisserie - Lyon 6E H/F Crit
Lyon 6e - 69 CDISuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 14 - 15 € / heure
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'une de ses nouvelles boutiques à Lyon 6e, notre client recherche un.e Responsable de Production en Pâtisserie expérimenté pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie.
VOS MISSIONS :
- Organiser et superviser la production quotidienne de pâtisseries.
- Encadrer une équipe de pâtissiers et les accompagner dans leur développement.
- Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks des matières premières.
- Optimiser les coûts de production et garantir la rentabilité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Gérer les plannings de production et veiller au respect des délais.
- Contrôler la qualité des produits finis.
CONTRAINTES DU POSTE :
- Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg
- Gestion du stress en période d'activité intense
- Disponibilité impérative sur la période estivale à venir et les périodes de fêtes.
CONDITIONS :
- Poste à temps plein 39h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé payé.
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les weekends et jours fériés, selon les besoins de la boutique.
- Le poste est à pourvoir dès le mois de juin.
- Mission en intérim durant 3 mois, avec perspective de CDI.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT :
1/ Entretien téléphonique, puis entretien en face à face les semaines du 5 au 23 mai.
2/ Entretien avec le client les semaines du 2 au 13 juin.
3/ Formation en interne programmée les semaines suivantes à Roanne, Lyon ou Valence (déplacements avec hébergement à prévoir - frais pris en charge par l'enseigne).
4/ Ouverture de la boutique entre le 10 et le 24 juillet.
Le profil recherché
- Diplôme de pâtisserie reconnu (CAP Pâtisserie, Bac Pro Pâtisserie, ou tout autre diplôme équivalent).
- Minimum 2 à 3 ans d'expérience sur un poste similaire, de préférence dans une pâtisserie/chocolaterie artisanale.
- Première expérience en gestion d'équipe et production impérative.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à gérer plusieurs tâches en simultané et à respecter les délais de production.
L'entreprise
Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les contacter. CRIT, travaillons ensemble !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Diverses informations sur notre entreprise (CA, parité, avantages...)
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 7 jours
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Responsable de production
- Emploi Production
- Emploi Villefranche-sur-Saône
- Emploi Villeurbanne
- Emploi Tarare
- Emploi Rillieux-la-Pape
- Emploi Meyzieu
- Emploi Mornant
- Emploi Belleville-en-Beaujolais
- Emploi L'Arbresle
- Emploi Givors
- Emploi Tassin-la-Demi-Lune
- Emploi Opérateur de production
- Emploi Conducteur de ligne
- Emploi Soudeur
- Emploi Agent de production
- Emploi Technicien de maintenance
- Entreprises Production
- Entreprises Responsable de production
- Entreprises Lyon
- Emploi Responsable
- Emploi Montagne
- Emploi Junior
- Emploi Charge
- Emploi Chocolaterie
- Emploi Montagne Lyon
- Emploi Cdi Lyon
- Emploi Responsable Lyon
- Emploi Formation interne Lyon
- Crit Lyon
- Crit Responsable de production
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}