Commis - Commise de Cuisine H/F Como le Montrachet
Puligny-Montrachet - 21 CDI- 2 400 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons (H/F) :
Commis de cuisine
Missions :
- Contribuer à la mise en place, la production et le service de son poste (garde-manger, poisson ou viande)
- Assurer le rangement, le nettoyage et la bonne tenue de la cuisine
- Assurer le suivi de ses stocks, communiquer les besoins pour les commandes et réceptionner les marchandises
- Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques
- Réaliser la préparation des repas pour le personnel
- Assister le chef de partie et ½ chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de goût
- Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respect et application des valeurs COMO
Exigences :
Expérience à poste similaire ou équivalent
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Excellente présentation
Motivation
Compétences relationnelles et organisation
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur poste similaire
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Puligny-Montrachet - 21
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Dijon
- Emploi Beaune
- Emploi Semur-en-Auxois
- Emploi Châtillon-sur-Seine
- Emploi Auxonne
- Emploi Montbard
- Emploi Saulieu
- Emploi Quetigny
- Emploi Pouilly-en-Auxois
- Emploi Nuits-Saint-Georges
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Commis de cuisine
- Entreprises Puligny-Montrachet
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}