Employé Polyvalent de Cuisine H/F Ehpad St Denis
Vouillé-les-Marais - 85 CDD- 11,88 - 15 € / heure
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Au sein d'un EHPAD chaleureux composé de 61 chambres accueillant 56 résidents permanents et 5 résidents temporaires, vous intégrez une équipe dynamique et attentive. Vous contribuerez à veiller au bien-être et au confort des personnes accueillies dans le respect des exigences de la réglementation.
Dans une cuisine rénovée intégralement en 2024, vos missions :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des patients,
- Contrôler la qualité des produits et la finition des plats,
- Veiller à la bonne utilisation des équipements et à leur entretien,
- Réceptionner les livraisons,
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respect du plan de maîtrise sanitaire et des normes d'hygiène (normes HACCP)
- Pour résumer : Faire plaisir aux résidents en oeuvrant à leur bien être.
Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou possédez une première expérience en restauration collective. Sous l'autorité du/de la Responsable de Cuisine, vous mettrez vos compétences au service des résidents et valoriserez votre savoir faire technique en vous adaptant aux besoins spécifiques des résidents. Passionné par ce métier, votre envie de faire plaisir sera un atout certain pour ce poste.
Horaires souples, travail du lundi au dimanche selon le planning.
Différents remplacements dans le cadre de congés du 30 juin au 13 septembre 2025
Rémunération :
Salaire : grille conventionnelle + prime Ségur + prime décentralisée 5% + mutuelle d'entreprise et prévoyance.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Gestes et postures de manutention, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, travail en équipe
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Bienvenue chez Ehpad St Denis
Vous êtes jeune diplômé / retraité ou avez l'envie de venir travailler auprès de nos résidents ?
Vous souhaitez travailler sur un territoire rural et dynamique, dans un établissement géré par une association à but non lucratif. Vous aimez le développement associatif, les projets, le lien social et vous souhaitez oeuvrer au plus près des personnes accompagnées.
Vous voulez apporter votre contribution à la réussite d un projet collectif renouvelé et ambitieux.
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- Vouillé-les-Marais - 85
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