Maître d'Hôtel Logement Possible H/F Chateau de la Bussiere
La Bussière-sur-Ouche - 21 CDD- 2 500 € / mois
- 🕑 8 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Maître d'Hôtel pour venir compléter notre équipe du Restaurant Gastronomique Le 1131 & Bistrot des Moines.
Vous recherchez un nouveau challenge?
Rejoignez notre équipe et vous ne la quitterez plus !
A ce titre, vous vous occuperez de la supervision du restaurant, conformément aux standards Abbaye de la Bussière. Vous dirigerez un service et une philosophie de gestion qui servent de guide au personnel respectif.
Vous assurez une forte présence terrain pendant les périodes de service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations. Vous assurez un service et un suivi clientèle de qualité. Vous contrôlez la qualité de de toutes les prestations de service.
PROFIL RECHERCHÉ
L'Abbaye de la Bussière est à la recherche des meilleurs talents de demain.
Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous !
Expérience : Minimum un an d'expérience comme Maître d'Hôtel, de préférence dans un restaurant gastronomique ou Hôtel 4*.
Formation : Niveau BTS ou Baccalauréat ou équivalent.
Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l'anglais. La maîtrise d'autres langues serait un plus.
AVANTAGES
En intégrant l'Abbaye de la Bussière, vous bénéficierez de :
- Mutuelle,
- Repas pris sur place confectionné par le chef de cuisine,
- Possibilité de logement avec Wifi gratuit pendant la période d'essai,
- Parking pour le personnel sécurisé et gratuit
- Un accès à la salle de fitness dédié aux collaborateurs
- Un espace barbecue pour profiter de vos jours de repos
Vous êtes curieux(se) d'esprit, rigoureux, précis, êtes maître dans la gestion des priorités et vous souhaitez évoluer ? Postulez !
Si vous rejoignez notre famille, vous recevrez un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant.
Notre équipe est reconnue pour sa bonne humeur et sa persévérance.
Vous serez considéré(e), et nous serons à l'écoute de vos demandes. Nous vous ferons évoluer et monter en compétences.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues : Anglais exigé, Français exigé
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- La Bussière-sur-Ouche - 21
- CDD
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