Pâtissier - Pâtissière H/F DH Consulting
Théoule-sur-Mer - 06 CDD- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
DH Consulting recrute, pour son partenaire, un restaurant de cuisine méditerranéenne situé à Théoule-sur-Mer (06590), un(e) Pâtissier H/F pour la saison à venir.
Le contrat :
- Poste non logé
- CDD 5 mois (Jusqu'au 30 septembre 2025) PAS DE COUPURE
- 39h semaine, Mardi 17h00 à 23h00, Mercredi au Jeudi 16h00 à 23h30, Vendredi au Dimanche 15h30 à 23h30
- Repos 1 jours et demi (Lundi et mardi jusque 17h00)
Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Un cadre de travail moderne : Restaurant entièrement rénové et cuisine neuve
Passionné(e) par la pâtisserie, vous contribuez à la touche sucrée à l'expérience culinaire de nos clients.
Vous serez amené(e) à :
- Réaliser l'ensemble des préparations pâtissières : entremets, tartes, viennoiseries, petits fours, desserts à l'assiette, etc.
- Respecter les fiches techniques et garantir la constance des produits finis.
- Gérer les cuissons, montages, décors et dressages.
- Contrôler la qualité des matières premières et assurer leur bonne conservation.
- Veiller à l'entretien du matériel et au respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la brigade cuisine.
Votre profil :
- Formation en pâtisserie (CAP, BEP Bac Pro ou équivalent).
- Expérience souhaitée en pâtisserie restauration.
- Sens de la rigueur, précision, créativité et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe, autonomie et bonne gestion du stress.
- Connaissances en hygiène alimentaire et sécurité.
Rémunération :
2300€ Net
*Toutes candidatures ne correspondant pas au poste énoncé ne seront pas traitées
Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, motivée et passionnée, envoyez-nous votre candidature sans attendre !
*Ce poste ne propose pas de logement
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : A1 - Motocyclette <= 125 cm3 souhaité, B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez DH Consulting
Consultant en Hôtellerie Restauration.
Conseil et accompagnement stratégique - Recrutement - Audit - Conseil HACCP - Création de menus - Estimation et analyse des coûts - Gestion P&L - Réseaux sociaux - Stratégie marketing - Gestion Administrative - et autres services.
Votre partenaire stratégique pour l'excellence opérationnelle.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Théoule-sur-Mer
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Théoule-sur-Mer - 06
- CDD
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