Chef de Production H/F Interaction
Marseille 2e - 13 CDISuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 500 - 2 900 € / mois
- 🌗 Jour
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) de Production.
Ce que vous ferez concrètement :
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer, former et motiver l'équipe de cuisine
- Participer au service
- Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Assurer la satisfaction des clients et convives
- Respecter le cahier des charges du client
- Prendre en charge la gestion du budget, des approvisionnements et des stocks
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Profil recherché :
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous avez des connaissances en gestion financière
- Vous maitrisez les outils informatiques Pack Office
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Informations complémentaires :
CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30
- 13ème mois
- RTT
2800 EUR BRUT/MOIS
Le profil recherché
- Vous possédez une expérience significative d'au moins 7 ans en cuisine ;
- Vous maitrisez les outils informatiques ;
- Vous disposez d'un Bac Pro cuisine ou BTS
- Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le)
L'entreprise
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Diverses informations sur notre entreprise (CA, parité, avantages...)
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
Primes
Super recruteur
- Marseille 2e - 13
- CDI
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