Plongeur H/F Extracadabra

Détail du poste

Vous serez.en etroite.collaboration avec le chef. Vous aurez en charge la vaisselle du service, des ustensiles de cuisine et des plans de travail ainsi que la.gestion des déchets.
Vous serez également amener à préparer des entrées et desserts simples pendant le service.

Institution emblématique Restaurant familial, ambiance chaleureuse et conviviale, cuisine traditionnelle faite maison Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité