Second de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Nous recherchons un second de cuisine / sous-chef pour notre restaurant situé dans une zone industrielle à Vaulx en Velin. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi. La clientèle est agréable et fidèle. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI à 35 heures.
Primes et participation à la mutuelle, le restaurant a son propre parking.
Vos missions en collaboration avec le chef :
- Définir le plat et dessert du jour
- Préparer les plats (menu du jour et carte)
- Dresser les assiettes
- Respecter les règles d'hygiène
- Réceptionner et contrôler les marchandises
Profil recherché :
- Être titulaire d'un diplôme en cuisine
- Avoir au minimum 5 ans d'expérience
- Être rapide et organisé (environ 80 couverts servis entre 12h et 13h15)
Rejoindre notre équipe, c'est rejoindre un staff dynamique, souriant et professionnel !

Restaurant traditionnel agréé Maître Restaurateur, situé dans une zone industrielle, clientèle fidèle et agréable, ambiance conviviale avec une petite équipe dans un simple et bel outil de travail.