Chef de Partie H/F LIP Tertiaire
Villeneuve-Loubet - 06 CDDOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 300 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute un Chef de Partie, pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel situé à Villeneuve Loubet.
Vos missions seront les suivantes :
- Gérer l'un des trois postes de travail : Barbecue, Salades ou Chaud.
- Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.
- Veiller à la qualité des produits.
- Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
- Réaliser et dresser les plats de sa partie.
- Préparation chaudes, froides et cuissons.
- Respect des normes HACCP.
Travail du LUNDI au VENDREDI.
De 8h à 16h
Repos : Samedi et dimanche
Le poste est basé à Villeneuve-Loubet
Le profil recherché
Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire :
- Capable de travailler de manière complètement autonome.
- Polyvalence
- Sens du détail et de la présentation.
- Attitude professionnelle.
- Maîtrise des cuissons, des sauces, la préparation des différents plats.
- Passionnée de cuisine.
Infos complémentaires
2300 €/mois
- Villeneuve-Loubet - 06
- CDD
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