Chef de Rang H/F l' Amiral
Agde - 34 CDD- 2 500 € / mois
- 🕑 7 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé sur les bords de l'Hérault à AGDE.
En tant que Chef de rang, vous garantirez un service de qualité, répondrez aux attentes de nos clients et veillerez au bon déroulement du service.
Missions principales :
- Vous utiliserez un PAD pour passer les commandes,
- Accueillir les clients à leur arrivée et les installer à leur table,
- Conseiller les clients sur les choix de menus et de vins,
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine,
- Coordonner le service en salle tout en assurant un service attentionné et personnalisé,
- Superviser et encadrer une équipe de commis de salle et/ou de serveurs,
- S'assurer de la satisfaction des clients et gérer les éventuelles remarques ou réclamations
- Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement après le service,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire.
- Excellentes compétences en communication et en relation clientèle.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Sens de l'organisation et de la rigueur.
- Bonne présentation et attitude professionnelle.
- Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés) selon planning.
Avantages :
Mutuelle d'entreprise
Pourboires
Repas pris en charge
**Logement possible**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - Sur même poste
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez l' Amiral
Restaurant traditionnel de 80 couverts par jour. Service midi et soir.
Fermeture du 07 janvier 2015 au 28 février 2015.
- Agde - 34
- CDD
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