Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Déconnexion

Second de Cuisine H/F UKKO

Villepinte - 93

CDI

Résumé de l'offre

3 600 € / mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine talentueux et ambitieux pour nous accompagner dans cette aventure passionnante !

Votre rôle en tant que un(e) second(e) de Cuisine :

En intégrant Ukko, vous rejoignez une entreprise qui valorise l'évolution. Votre engagement et vos résultats contribueront non seulement à la croissance de l'entreprise, mais aussi à votre propre développement professionnel.

Ce que nous attendons de vous :
- Management : Vous êtes un leader capable de motiver et de fédérer une équipe autour de valeurs communes. Vous saurez porter une équipe dynamique, tout en assurant un encadrement rigoureux et inspirant.
- Créativité : Vous allierez excellence culinaire, innovation et maîtrise des processus propres à l'aviation d'affaires, tout en garantissant des résultats de haute qualité.
- Polyvalence et flexibilité : Vous gérez la production culinaire sous la direction du chef de cuisine de manière autonome et savez faire face aux défis quotidiens de l'aviation privée. Capacité à s'adapter aux variations d'horaires et de volume de production.
- Tâches administratives en partenariat avec le chef de cuisine, liées à la traçabilité et au suivi du dossier d'agrément sanitaire européen (classement des interventions des tiers, établissement et suivi des fiches de non-conformité, travail en collaboration avec le laboratoire d'analyse)... Encadrement de la cuisine. Gestion des commandes de matières premières, d'emballages et de produits d'entretien, en conformité avec le Plan de Maîtrise Sanitaire (P.M.S.). Recrutement et formation des cuisiniers, en accord avec les principes appris à Nice.
- Esprit d'équipe : Vous travaillez main dans la main avec la direction, les équipes de cuisine et les autres collaborateurs dans un esprit d'entraide, avec l'objectif commun de faire grandir l'entreprise.
- Vision à long terme : En rejoignant une entreprise en pleine expansion, vous participerez activement à sa croissance et à la vôtre. L'expérience que nous avons acquise dans le domaine de l'aviation privée dans d'autres régions vous donnera une base solide pour vous épanouir et évoluer
- Réactivité et proactivité : gestion des demandes spéciales et de dernière minute avec une approche créative, en proposant des solutions alternatives lorsque nécessaire.

Rémunération et avantages :
- Salaire de 3600€ brut.
- Aide au logement pour faciliter votre installation durant les premiers mois.

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : 1 An(s) - Traiteur ou second de cuisine

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Second de Cuisine H/F

UKKO

Villepinte - 93
CDI

Publiée le 24/04/2025 - Réf : 191NVQL

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

Stage de lycée

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.