Commis Pâtissier - Pâtissière H/F Domaine des Andeols
Saint-Saturnin-lès-Apt - 84 CDD- 2 200 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Hôtel-Restaurant, au coeur du Luberon, grand domaine situé dans un vaste écrin de paysage préservé, recherche Commis Pâtissier / Pâtissière.
Sous la responsabilité du Chef pâtissier / pâtissière ou de la Direction, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts et pâtisserie, selon les instructions du Chef. Vous participez également à la cuisson des produits de pâtisserie. Vous nettoyez le lieu de service et assurez que tout y est propre, vous devez désinfecter le matériel de cuisine et autres ustensiles et vous devez suivre les pratiques d'hygiènes.....
CDD saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu' au 15 octobre 2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Saturnin-lès-Apt - 84
- CDD
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