Alternance BTS - Assistant Manager de Restaurant H/F SSP
Marignane - 13 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Le groupe SSP accueille un assistant manager de point de vente en alternance F/H préparant un BTS MCO ou AMUM pour une période de deux ans pour la rentrée de septembre. Nous accueillons également les futurs alternants qui souhaitent commencer dès le mois de juillet.
A propos des disponibilités horaires en alternance
Vous pouvez vousrendre en gare dès 05h le matin? Chez nous, les journées débutent tôt le matinpuisque nos points de vente sont ouverts tous les jours en service continu.
Missions principales
Dans le cadre de votre alternance, vous découvrirez le poste d'assistant manager de point de vente. Vous développerez ainsi des connaissances en management, gestion de centre de profit et relation client. Vous participerez activement à la gestion opérationnelle du restaurant, au service client ainsi qu'à l'animation d'équipe.
Dans ce cadre, vos missions seront :
Accueil et service client :recevoir, conseiller et fidéliser la clientèle, en garantissant un service rapide et de qualité.
Vente et encaissement : assurer la prise de commandes, la vente additionnelle et le traitement des encaissements selon les procédures en vigueur.Gestion de l'espace de vente : participer à la mise en place, au réassort et à l'entretien de l'espace de vente, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Supervision d'un espace de production alimentaire :
Contribuer à la planification et à l'organisation de la production au sein du point de vente.
Effectuer les contrôles qualité et hygiène : relevés de températures, suivi des fiches de traçabilité, et application des normes en vigueur.
Gestion des stocks et des commandes : suivre les stocks, réceptionner les marchandises et participer à la gestion des inventaires.Animation de l'équipe : superviser et accompagner les équipes, participer à la coordination des missions et contribuer à la bonne ambiance de travail.
Le profil recherché
Profil recherché
- Vous préparez unBTS MCO, BTS AMUMou équivalent.
- Vous êtes dynamique, motivé, ponctuel et avez un bon sens du contact.
- Vous aimez le travail en équipe et le rythme soutenu.
- Vous faites preuve d'adaptabilité, de rigueur et avez le sens des responsabilités.
Alors, bonne nouvelle : votre future alternance est chez nous !
Rejoignez une équipe engagée pour apprendre chaque jour, et évoluer dans un environnement en constant mouvement.
Conditions
- Rémunération : Selon la grille en vigueur pour les contrats en alternance
- Avantages :
- Déjeuner pris en charge
- Indemnité transport (50 % du Pass Navigo)
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
A propos du groupe SSP
Nous sommes déterminés à engager nos collaborateurs afin qu'ils se sentent motivés et valorisés. En tant qu'employeur responsable, nous déployons des actions en faveur d'un impact sociétal et environnemental positif.
L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP
Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin. Nous encourageons et accueillons les candidatures de tous horizons et cela sans aucunes distinctions.
- Marignane - 13
- Alternance
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Assistant de manager
- Emploi Secrétariat
- Emploi Marseille
- Emploi Aix-en-Provence
- Emploi Salon-de-Provence
- Emploi Arles
- Emploi La Ciotat
- Emploi Aubagne
- Emploi Martigues
- Emploi Istres
- Emploi Miramas
- Emploi Vitrolles
- Emploi Hôtesse d'accueil
- Emploi Secrétaire médical
- Emploi Assistante de direction
- Emploi Agent d'accueil
- Emploi Assistant de gestion
- Entreprises Secrétariat
- Alternance Secrétariat
- Entreprises Assistant de manager
- Entreprises Marignane
- Alternance Bouches-du-Rhône
- Emploi Restaurant
- Emploi Espace
- Emploi Centre
- Emploi Manager
- Emploi Charge
- Emploi Inclusion Marignane
- Emploi Espace Marignane
- Emploi Restaurant Marignane
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}