Chef de Partie H/F Slash Intérim

Détail du poste

Description
SLASH Intérim, acteur local engagé et à l'écoute, accompagne avec passion les talents et les établissements dans leurs projets de recrutement, recherche pour son client prestigieux, un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin à Ciboure (64500), un(e) Chef de Partie - H/F pour compléter son équipe dynamique et passionnée.

Le poste est à pourvoir en CDD/CDI avec une rémunération attractive selon le profil. Les horaires offrent une qualité de vie exceptionnelle avec 2.5 jours de repos consécutifs, incluant le dimanche, le lundi, le mardi matin et le mercredi matin.

En tant que Chef de Partie, vos principales missions seront :
- Préparer et cuisiner des plats conformément aux standards du restaurant,
- Superviser et former les commis de votre partie,
- Gérer les stocks et passer les commandes de votre section,
- Maintenir une haute qualité dans l'exécution des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché :
- Passionné(e) par la gastronomie avec une expérience confirmée en cuisine de haut niveau,
- Capable de travailler efficacement sous pression,
- Excellente gestion du temps et attention aux détails,
- Esprit d'équipe et capacité à inspirer et à motiver.

Rejoignez une équipe de professionnels dédiés à l'excellence culinaire et contribuez au succès continu de ce restaurant renommé. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, envoyez votre CV à votre conseiller SLASH Intérim dès maintenant.