Second de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Nous recherchons Second de cuisine pour seconder le chef dans ses missions et le remplacer pendant ses congés hebdomadaireet vacances.
Respect des normes haccp
Gestion des stocksCréationde plat du jour et de carte
Nous sommes une petite équipe et il vous sera demandé d'être polyvalent

Le Café de l'Opéra Aux pieds des Galeries Lafayette et à deux pas du Théâtre Mogador, Le Café de l'Opéra est réputé pour son emplacement idéal et son esprit Rétro. Le célèbre peintre et dessinateur Jean Effel a marqué de sa patte chacun des murs de cet établissement : A chaque espace, son interprétation : La création du Monde au 1er étage Les portes bonheur au Rez de chaussée Et enfin L'emblème du Café de l'Opéra « la Danseuse de l'Opéra » disposée aux quatre coins du restaurant, pour