Boucher - Bouchère H/F au Bon Boeuf
Paris 18e - 75 CDI- 2 200 - 2 700 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un boucher ou une bouchère passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des produits carnés, tout en garantissant un service client de qualité. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et convivial.
Responsabilités
Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire
Conditionner les produits carnés pour la vente en respectant les règles d'hygiène
Assurer la mise en valeur des produits en vitrine pour attirer la clientèle
Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie
Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires
Respecter les normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
Participer à l'entretien de l'espace de travail et à la propreté des équipements
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience significative dans le domaine de la boucherie ou un diplôme pertinent
De solides compétences en préparation et conditionnement des aliments
Un sens aigu du service client et un bon relationnel
Une connaissance des normes de sécurité alimentaire
Une capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 553,00€ à 2 728,00€ par mois
Avantages :
Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien
Travail en journée
Formation :
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
Boucherie : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/04/2025
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conseiller les clients sur les types de viandes, Identifier les types et morceaux de viande, Préparer des produits bouchers selon les commandes, Promouvoir les produits auprès des clients, Trier des pièces de viande, Veiller au respect des normes d'hygiène, Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Paris 18e - 75
- CDI
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