Pâtissier - Pâtissière H/F au Pain D'antan
Tourcoing - 59 CDI- 2 300 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale.
Vous serez responsable de la production quotidienne des pâtisserie (viennoiserie, gâteaux, meringues...)
Vos principales missions seront :
Préparer et réaliser les différents types de pâtisseries (viennoiseries, gâteaux, tartes, etc.)
Veiller à la présentation et à la décoration des produits
Assurer la gestion des stocks de matières premières
Maintenir l'hygiène et la propreté de l'espace de travail
Vous travaillez 1 dimanche sur 2.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Tourcoing - 59
- CDI
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