Cuisinier - Cuisinière H/F Restaurant du Japon
Carcassonne - 11 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vous serez en charge de la cuisine dans un restaurant japonais.
Vous maîtrisez les bases de la cuisine et vous êtes prêt.e à être formé.e à de nouvelles techniques.
Cependant, vous devez gouter tous les plats (les différentes viandes :volailles, boeuf, porc...) pour en maitriser les saveurs.
Vous saurez faire preuve de patience afin d'acquérir les savoirs nécessaires afin de réaliser les plats asiatiques à la carte.
Vous travaillerez du mardi au samedi de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00. Jours de repos à définir.
Prise de poste immédiate.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en tant que cuisinier
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Restaurant du Japon
L'établissement propose environ 40 couverts par service (midi et soir)
- Carcassonne - 11
- CDI
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