Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Sagess Ime Aquarelle
Bellerive-sur-Allier - 03 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité de la Directrice de la Plateforme Éducation, vous participez activement à la préparation d'une cuisine « fait maison », familiale et savoureuse, élaborée à partir de produits frais. Vous contribuez au bien-être des jeunes accueillis, en respectant leurs besoins nutritionnels et médicaux spécifiques.
Vous êtes un véritable soutien au chef de cuisine, et assurez les missions suivantes :
- Préparer les repas dans le respect des menus, des régimes alimentaires et des normesHACCP
- Veiller à la sécurité alimentaire et au respect des protocoles d'hygiène
- Assurer la continuité du service en remplaçant le chef en son absence
- Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes.
Savoir-faire :
- Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle et collective
- Application rigoureuse des normes HACCP
- Capacité à organiser et anticiper les productions en cuisine
- Aptitude à encadrer une petite équipe et à remplacer le chef en son absence
- Réactivité et gestion du stress en période de forte activité
- Sens du service et attention portée aux besoins des jeunes accueillis
- Participation active à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements
DATE LIMITE POUR CANDIDATER : 30 mai 2025 - Prise de poste le 25 août 2025.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bellerive-sur-Allier
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Bellerive-sur-Allier - 03
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Montluçon
- Offre emploi Vichy
- Offre emploi Moulins
- Offre emploi Gannat
- Offre emploi Lapalisse
- Offre emploi Commentry
- Offre emploi Saint-Pourçain-sur-Sioule
- Offre emploi Dompierre-sur-Besbre
- Offre emploi Bourbon-l'Archambault
- Offre emploi Varennes-sur-Allier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Chef de partie
- Offre emploi Second de cuisine
- Offre emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Bellerive-sur-Allier
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Restaurant
- Offre emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}