Coordinateur - Coordinatrice du Café Cantine H/F L'ouvre-Boites
Nantes - 44 CDD- 2 000 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
PRESENTATION DE L'OUVRE-BOITES
Basée en Loire-Atlantique et en Vendée, notre société est une SCOP-SA qui mobilise l'enthousiasme de près de 380 entrepreneur-euses et de 30 collaborateur-ices à ce jour.
Il s'agit d'une Coopérative d'Activité et d'Emploi (CAE) très active sur son territoire et au coeur de l'Economie Sociale et Solidaire. Elle offre à toute personne porteuse de projet un accompagnement et un statut sécurisant pour développer son activité : à la fois entrepreneure autonome et salariée d'une entreprise. Coopération, priorité à l'humain, travail en équipe constituent son socle au quotidien, sans oublier la bonne humeur.
PRESENTATION DU GRAND BAIN
Tiers-lieu de la coopérative d'activités et d'emploi de l'Ouvre-Boîtes, le Grand Bain est un lieu de travail, de rencontres, de consommation où s'expriment la solidarité, le local, l'entraide et l'échange. Ce tiers-lieu propose des bureaux pour les membres de la coopérative de l'Ouvre-Boîtes, des salles de réunion pour les structures de l'économie sociale et solidaire, ainsi que des RDV bien-être et des événements ouverts au grand public.
Dans le cadre de la programmation estivale Bain de Soleil, nous recherchons une personne pour assurer la gestion du café-cantine au coeur de notre tiers-lieu, véritable espace de rencontres, de détente et d'expérimentation collective.
DESCRIPTIF DU POSTE
Rataché.e à la responsable du pôle de Nantes et sous la responsabilité de la chargée d'animation du Grand Bain, le ou la coordinateur.ice aura pour mission de faire vivre le café-cantine comme un espace accueillant, convivial, et ancré localement, en lien avec l'ensemble des parties prenantes.
o Accueil, service et animation du café-cantine lors des plages d'ouverture
o Ouverture et fermeture du lieu, gestion des flux, de la caisse et du bon fonctionnement général
o Coordination des traiteurs pour les repas du midi (relation, installation, accueil)
o Gestion des stocks, commandes, relation fournisseurs
o Entretien courant des espaces (propreté, rangement, petits réapprovisionnements)
o Soutien à la mise en oeuvre du programme estival du Grand Bain
o Appui à la gestion des événements, privatisations et occupations ponctuelles
o Organisation et planification des temps d'activité du café
o Participation à la communication (réseaux sociaux, mise en valeur des temps forts.)
o Coordination du collectif de bénévoles et d'habitant-es du quartier, mobilisation et animation
o Participation ponctuelle aux missions de gestion du site du Grand-Bain
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Assurer une ambiance accueillante et conviviale, Gérer une caisse, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Utiliser des logiciels spécifiques, Rédiger des contenus pour valoriser les actions
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Nantes - 44
- CDD
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