Chef de Partie H/F Groupe Imestia
La Ciotat - 13 CDD- 2 200 - 2 274,12 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
VILLAE recherche un(e) Chef de partie pour un CDD saisonnier
Pour assurer la restauration snacking dans un appart hôtel à la CIOTAT (06), VILLAE recherche un chef de partie en CDD
Missions :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas et des viandes dans la rôtisserie jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas et des viandes dans la rôtisserie
- Distribuer et vendre les pizzas et les viandes roties
- Mise en place de la cuisine,
- Préparation du chaud et du froid (snacking),
- Réalisation du service,
- Entretien de la cuisine et du matériel (manutention, plonge et nettoyage, etc.),
- Nettoyer et remettre en état des locaux et du matériel de l'établissement
- Gestion et service au bar.
Profil :
- Maîtrise des normes d'hygiène en restauration,
- Expérience impérative d'au moins 1 an.
Qualités :
- Adopter une tenue et une présentation compatible avec les règles d'hygiène et sécurité et avec l'accueil de clientèle
- Conseiller le client
- Gérer une file d'attente
- Travailler en équipe.
Profil
- Maîtrise des normes d'hygiène en restauration
- CAP cuisine
- Expérience de commis de cuisine impérative de plus de 6 mois
- Polyvalence
- Flexibilité,
- Rapidité d'exécution
- Capacité à travailler seul ou en équipe
Le poste est à pourvoir tout de suite.
Rémunération : 2 274.12 Euros bruts + nombreux avantages
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : ****@****.**
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Groupe Imestia
VILLAE, filiale de la société GROUPE IMESTIA, gère la résidence hôtelière « Le Saint Estève » située aux portes du Parc National des calanques, à la Ciotat. La résidence propose des locations touristiques tout au long de l'année, et compte un ensemble de 64 appartements spacieux.
- La Ciotat - 13
- CDD
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