Agent de Restauration - d'Animation - Martignat H/F Fonction publique Territoriale
Martignat - 01 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Descriptif de l'emploi
Poste cantine : Sous la direction de la responsable du centre de loisirs, en tant qu'agent de restauration vous êtes chargé de réceptionner et distribuer les repas, d'accompagner des convives, d'entretenir les locaux et matériels de restauration, ainsi que de gérer les stocks et les commandes avec le prestataire.
Poste accueil loisirs/garderie : Toujours sous la direction de la responsable du centre de loisirs, en tant qu'agent d'animation vous participez aux temps périscolaires, au centre de loisirs les mercredis et les vacances scolaires, ainsi qu'à l'accompagnement du CLAS (temps de soutien aux élèves de primaire), deux fois par semaine.
Missions ou activités
Poste cantine : Mise en place de la salle de repas, réchauffage des repas, découpe si besoin (fromage, tomates...), service à table, aide à la prise des repas des plus petits, nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux.
Poste garderie : Pointage des enfants sur la tablette, accueil des familles et des enfants avant le temps scolaire, surveillance des enfants, accompagnements des enfants de l'école maternelle vers l'école primaire.
Poste accueil loisirs : Préparation des activités : manuelles, sportives, jeux..., rassemblement du matériel nécessaire, commande si besoin, installation de la salle, animation et encadrement des activités, en respectant les mesures de sécurité, d'hygiène et en inculquant les notions de vie sociale.
Le profil recherché
Profil recherché
Poste cantine : expérience en restauration scolaire, formé à la norme HACCP et connaissance de la loi EGalim.
Poste accueil loisirs/garderie : Formation BAFA ou équivalent.
SAVOIRS
Poste cantine :
- Remettre en température les préparations culinaires
- Appliquer les procédures de prise de température et de traçabilité dans le respect des règles sanitaires
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Accompagner les enfants pendant le temps du repas
- Choisir les menus sur proposition du prestataire
Poste accueil loisirs/garderie :
- Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux enfants
- Être à l'écoute et savoir dialoguer avec les enfants, identifier leurs besoins
- Intéresser les enfants en variant les activités, éveiller leur curiosité
SAVOIR ÊTRE
* Sens de l'organisation
* Rigueur et respect des normes
* Esprit d'équipe
* Sens du service et de l'accueil
* Capacité d'adaptation
* Faire preuve d'autorité et de bienveillance
* Savoir donner l'exemple
* Construire avec les enfants une relation individuelle ou collective de qualité
* Accepter les critiques et savoir se remettre en question pour progresser
* Devoir de confidentialité, discrétion
* Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Infos complémentaires
Conditions statutaires plus régime indemnitaire (RIFSEEP)
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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