Apprenti Technicien en Qualite en Industrie Agroalimentaire H/F IFRIA Nouvelle Aquitaine

Détail du poste

Missions principales :

Dans le cadre de votre poste, vous serez amené(e) à :
- Réaliser les analyses laboratoire : microbiologie et physico-chimie
- Participer à l'informatisation des données laboratoire
- En 1ère année : Acquérir la maîtrise des différents postes de Laborantine
- En 2ème année : Orientation autour d'un thème défini en fin de première année

Le diplôme :

Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers.
Les compétences à acquérir :
- Management d'Equipe,
- Conduite de la production,
- Contrôle de la production et gestion des aléas,
- Mise en oeuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité,
- Elaboration de nouveaux produits et process, innovation technologique

Diplôme préparé : BTS Bioqualité

Durée : 2 ans

Lieu de formation : Dax (40)