Cuisinier·ère en Alternance - Montigny en Gohelle 62 H/F Emeis
Montigny-en-Gohelle - 62 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac +2
- Secteur informatique • ESN
Les missions du poste
Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternant.e.s en restauration !
Qui sommes-nous ?
emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
Vos missions, si vous les acceptez :
Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos résident.e.s et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...).
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené.e selon votre niveau de formation :
Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante,
Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
Respecter les recettes mises à disposition par le.la chef.fe de cuisine,
Participerez à l'amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l'équipe
Ce que vous aimerez chez nous :
Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
Construire une carrière épanouissante et riche d'opportunités dans le secteur du soin ;
Travailler au sein d'une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l'expérience de toute une équipe ;
Rejoindre une communauté d'alternant.e.s qui, comme vous, s'investit dans un métier d'avenir.
Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.
#LI-AD3
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Ce poste est fait pour vous si :
Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration;
Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l'utilité au quotidien ;
Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;
Vous avez envie d'apprendre et d'avancer à nos côtés.
Bienvenue chez Emeis
La Résidence Les Lys, située au coeur du bassin minier, est un établissement où règne une ambiance conviviale et chaleureuse au quotidien. L'authenticité des collaborateurs et des résidents favorise un cadre de vie agréable et soucieux du bien-être de chacun. Afin d'ouvrir l'établissement sur l'extérieur et d'offrir un accompagnement spécifique et adapté aux personnes souffrantes de la Maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, une Place de Village a été reproduite au coeur de la Résidence. Ainsi, les thérapies non médicamenteuses sont développées en équipe pluridisciplinaire afin de répondre aux besoins et attentes des résidents. Une réelle expertise sur la prise en charge de nos ainés est recherchée par l'ensemble des collaborateurs à travers des formations spécifiques et des partenariats extérieurs. Les collaborateurs débordent de projets ambitieux et atypiques qui permettent aux résidents de participer intégralement à la vie de la Résidence de manière ludique et inoubliable. Les repas, mijotés quotidiennement avec exigence et minutie par notre cheffe de cuisine et son équipe, permettent aux résidents et aux familles de partager des moments conviviaux au sein mêévoluer dme de la Résidence.
- Montigny-en-Gohelle - 62
- Alternance
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Calais
- Offre emploi Boulogne-sur-Mer
- Offre emploi Arras
- Offre emploi Saint-Omer
- Offre emploi Béthune
- Offre emploi Berck
- Offre emploi Lens
- Offre emploi Hénin-Beaumont
- Offre emploi Aire-sur-la-Lys
- Offre emploi Liévin
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Chef de partie
- Offre emploi Second de cuisine
- Offre emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Alternance Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Montigny-en-Gohelle
- Alternance Pas-de-Calais
- Offre emploi Restaurant
- Offre emploi Hôtellerie restauration
- Offre emploi Cuisine
- Offre emploi Solidaire
- Offre emploi Carrière
- Emeis Montigny-en-Gohelle
- Emeis Cuisinier
- Alternance Emeis
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}