Agent Référent Cantine H/F Pôle Emploi
Chavagne - 35 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la direction directe du responsable du service Propreté, l'agent est amené à mettre en place et garantir le service des repas aux écoles et la propreté selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans les Établissements Recevant du Public (ERP). Il doit coordonner son équipe pour le bon fonctionnement du service, contrôler les plats et assurer les stocks.
> Missions :
- Activités principales : cantine scolaire :
- Coordonner et assurer le bon fonctionnement du service
- Assurer la bonne réception du pain et du repas du jour
- Mise en place des couverts et plats avant le repas
- Mise en place et suivi des repas (température, échantillons,.)
- Briefer l'équipe sur de nouvelles informations avant la mise en route du service repas.
- Assurer et accompagner les enfants lors du repas
- Contacter la cuisine si difficultés rencontrées
- Remplacer ou renforcer l'agent en plonge si besoin
- Nettoyer et désinfecter le site de restauration après le service
- Assurer l'état et la sécurité du site
- Assurer le suivi et la qualité du travail exécuté dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Assurer que le linge de cuisine est bien entretenu
- Rendre compte pour toutes difficultés ou problèmes rencontrés à son supérieur hiérarchique direct
- Participer à la commission de restauration
- Suivre et mettre à jour le stock des consommables et produits d'entretiens pour la restauration
- Vérifier la bonne utilisation des consommables et des équipements
- -
Horaires et jours travaillés :
> 1ère semaine :
- Mercredi : 8h45-11H00/11h45-15h30
> 2ème semaine :
- Lundi : 8h00-11H00/11h45-15h30
- Mardi : 8h45-11H00/11h45-15h30
- Mercredi : /
- Jeudi : 8h00-11H00/11h45-15h30
- Vendredi : 8h45-11H00/11h45-15h30
Pas de changement d'horaires pour les vacances :
- Petites vacances : 1 semaine travaillée - 1 semaine en congé
- Grandes vacances : congés du 02 au 24 août 2025
Prise de poste immédiate. Le contrat pourra être renouvelable en fonction des besoins de l'entreprise.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Organiser le traitement des commandes, Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient, Principe d'hygiène et de sécurité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Chavagne - 35
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cantinier
- Emploi Restauration
- Emploi Rennes
- Emploi Saint-Malo
- Emploi Redon
- Emploi Fougères
- Emploi Dol-de-Bretagne
- Emploi Bain-de-Bretagne
- Emploi Dinard
- Emploi Guipry-Messac
- Emploi Combourg
- Emploi Guichen
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cantinier
- Entreprises Chavagne
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}