Second de Cuisine H/F Atout Emploi
Aix-les-Bains - 73 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 800 € / mois
- 🕑 1 mois
- Bac
- Restauration
Les missions du poste
Vos missions s'orienteront en particulier sur :
- Aider le chef à gérer les activités quotidiennes en cuisine
- Collaborer avec le chef de cuisine à l'élaboration des menus
- Préparer, cuisiner et dresser les plats
- Superviser le travail de la brigade de cuisine
- Garantir que tous les plats soient préparés et présentés selon les directives établis
- Remplacer le chef lors de ses absences
- Gérer les stocks, commander les denrées alimentaires, réceptionner et vérifier les livraisons...
- Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et des procédures
- Réaliser les plannings du personnel de cuisine
- Veiller à la formation du personnel et au développement de l'équipe
- Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels problèmes
Contrat :
CDI
42h / semaine
2 jours de repos
Horaires coupés : service midi et soir
9h00 / 14h30 - 18h00 /22h30 (horaires variables)
Salaire selon profils
Repas sur place lors des jours travaillés possible
Le profil recherché
Profil recherché :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Avoir une bonne autonomie
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Bon communiquant
- Doté d'une très bonne condition physique
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
Ref : jmt3r195d4
L'entreprise
Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents. Dans tous les secteurs d'activités tels que la restauration, le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire...
Il ne manque que vous, alors nous vous attendons.
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre client au coeur de la ville d'Aix Les Bains.
Idéalement situé au coeur des Alpes, au bord des rives du Lac du Bourget l'établissement propose un environnement propice à la détente et aux loisirs.
- Aix-les-Bains - 73
- Intérim
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