Boucher - Bouchère H/F Af & Beef
Nice - 06 CDI- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour une boucherie halal traditionnelle vous serez en charge de/d' :
- Découper, désosser et préparer les pièces de viande.
- Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
- Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères (rôtisserie).
- Gérer les stocks, l'approvisionnement l'achalandage.
Travail 5 jour sur 7, uniquement l'après midi de 14h00 à 20h00. 2 jours de repos consécutifs à définir selon planning.
Le profil recherché
Experience : 4 An(s) - A minima sur un poste similaire
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Nice - 06
- CDI
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