Cuisinier - Cuisinière H/F le Welcome
Aiguillon - 47 CDD- 2 350 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre restaurant traditionnel et pizzeria, au sein d'une équipe de 3 personne vous devrez sous la responsabilité du chef d'établissement, préparer les plats/les pizzas proposés par la carte.
Vous devrez également participer à la mise en place avant le service, vous veillerez à l'application et au respect des normes HACCP en cuisine, vous devrez assurer la mise en valeur des plats avant l'envoi en salle.
Vous travaillerez sur les services du midi et du soir. Idéalement vous avez une expérience similaire, en saison ou non, vous êtes vecteur de bonne humeur, nous attendons votre candidature
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - poste similaire
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Animer, coordonner une équipe, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Aiguillon - 47
- CDD
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