Second de Cuisine H/F Abalone Saint Die des Vosges
Gérardmer - 88 CDISuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 30 000 € / an
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
ABALONE, Agence d'emplois située à ST-DIÉ-DES-VOSGES, recherche pour son client Haute Gamme (5 étoiles) basé après nos belles montagnes Vosgiennes, un SECOND DE CUISINE H/F.
Le profil recherché
Vous êtes l'assistant direct du Chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
Vos missions seront :
- Élaborer sous les ordres du chef, les plats à la carte
- Participer à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements.
Vous êtes doté d'une bonne connaissance des normes d'hygiène et aimez le travail en équipe. Vous possédez un CAP cuisine avec une formation supérieure de type BTS pour le métier de Second.
Vous êtes doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 année réussie dans un établissement similaire (hôtel 4*/5*)
Vous avez des capacités organisationnelles et communication.
L'entreprise
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
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Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 7 jours
Infos complémentaires
À définir selon profil & entreprise
Super recruteur
- Gérardmer - 88
- CDI
Pour les postes éligibles :
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