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Cuisinier - Chef de Partie H/F le Break

La Farlède - 83
CDI
Résumé de l'offre
  • 1 777 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Poste à pourvoir rapidement
Du lundi au vendredi ; pas le week-end.
Plage horaire : entre 9h et 15h30, pas de coupure.

Vos missions : Mise en place partie froide, dressage des plats partie froide, application des règles HACCP

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Cuisinier - Chef de Partie H/F
le Break
  • La Farlède - 83
  • CDI
Publiée le 23/04/2025 - Réf : 190NGWM

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