Pizzaïolo - Pizzaïola H/F l Opera Bouffe les Guillots
Pessines - 17 CDD- 12 € / heure
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Votre journée est coupée en 2 :
- De 11 à 13 h : vous travaillez au laboratoire, vous découpez les produits (légumes, viandes, fromages), préparez les pâtons
- De 16h à 21 h : vous prenez la camionnette pour vous rendre sur le lieu de vente. vous prenez les commandes, préparez les pizzas, faites les encaissements.
Idéalement vous avez déjà une expérience en cuisine ou vente.
Le permis B est obligatoire.
Poste de mai à septembre.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de conservation des aliments, Procédures d'encaissement, Techniques de conditionnement, Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser le traitement des commandes, Accueillir, orienter, renseigner un public, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Procéder à l'encaissement, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
- Pessines - 17
- CDD
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