Aide Fromager H/F Schmidhauser
Groisy - 74 CDI- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un poste nouvellement créé, nous recherchons un(e) Aide Fromager(ère) pour rejoindre notre équipe sur le site de Fontaine-Vive (74570), reconnu pour son expertise dans la fabrication artisanale de l'abondance.
Votre mission principale consiste à :
- Réaliser la mise sous presse, le moulage et le retournement des fromages.
- Exécuter le démoulage et le saumurage des fromages, dans le respect du temps de trempage.
- Contrôler la concentration de saumure puis faire l'appoint de sel si nécessaire.
- Effectuer le lavage des cuves et Bac de drainage en respectant le protocole de l'entreprise.
- Assurer la qualité des produits fabriqués.
- Bonne pratique des règles d'hygiène et de l'utilisation des EPI. Notamment les CCP et PRPo.
Vous devrez assurer la maintenance de l'espace de travail de façon ordonnée et sécurisée. Vous devrez assurer la propreté du matériel et de votre zone de travail, connaître et faire appliquer les exigences en matière de qualité et sécurité de l'entreprise.
- Votre profil :
Vous avez une passion pour l'artisanat, les traditions fromagères et vous souhaitez intégrer une entreprise multisite dynamique? Vous souhaitez travailler dans une production authentique et traditionnelle à la confection de produits de qualité issue de nos terroirs. De l'expérience et/ou un diplôme dans le secteur de la transformation laitière seraient un plus.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un savoir-faire artisanal
Chez Schmidhauser, nous perpétuons des gestes traditionnels dans la fabrication de fromages au lait cru. Chaque produit est le fruit d'un travail manuel exigeant, réalisé avec passion et précision.
- Une entreprise à taille humaine
Travailler chez nous, c'est intégrer une structure où la proximité, l'écoute et la bienveillance sont réelles.
- Un cadre de travail privilégié :
Venez travailler au coeur des montagnes savoyardes, dans une entreprise fière de ses racines et tournée vers l'avenir.
Contrat :
- CDI à promouvoir dès que possible.
- Temps plein 35 heures
- Rémunération à débattre selon l'expérience.
- Site ouvert du lundi au samedi (fermeture le jeudi)
- Lieu : Fontaine-Vive 74570
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de salage d'un fromage, Entreposer des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser le moulage d'un fromage
Langues : Français exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Groisy
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureEstimation haute
29 300 € / an 2 442 € / mois 16,10 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Groisy - 74
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