Cuisinier - Cuisinière H/F Restaurant la Kabylie
Calais - 62 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'établissement La Kabylie propose de la cuisine traditionnelle orientale ainsi qu'un large choix de viande grillée depuis plus de 36ans.
.Nous recherchons un(e) cuisinier(e) au sein de notre équipe.
CONNAISSANCES EN CUISINE ORIENTALE INDISPENSABLE.
Le poste est composé des missions suivantes :
- Préparer et cuisiner selon les directives du chef de cuisine
- Sauces et accompagnements
- Maîtrise de la découpe de poisson et viande (indispensable)
- Dresser les plats
- Nettoyage cuisine
- Normes HACCP
Vous disposez d'une expérience sur un poste similaire.
Planning et repos à définir à posteriori - Fermeture le mercredi
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Préparation de sauces de base, Techniques de découpe de viande, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Connaissance en cuisine orientale
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Calais - 62
- CDD
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