Boucher - Bouchère H/F Jm Rodriguez Remy
Narbonne - 11 CDD- 12,60 € / heure
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous aurez en charge la découpe, le dépeçage des carcasses en atelier. Vous devrez réaliser la préparation de la viande dans une boutique traditionnelle.
Salaire défini en fonction de la convention collective et de l'expérience.
horaires de travail habituellement en matinée.
Possibilité d'heures supplémentaires en haute saison.
Poste à pourvoir dès que possible.
Pas de logement fourni
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Types de viande, Types de spécialités bouchères, Caractéristiques des carcasses de viande, Découper, désosser, parer de la viande, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Narbonne - 11
- CDD
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