Agents.Es de Restauration H/F Adapei 35
Rennes - 35 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 66 établissements dans le département d'Ille-et-Vilaine.
RECRUTE
Pour le Dispositif Habitat Rennes Sud - Logis La Poterie à Rennes
Deux Agents de restauration (H/F/X)
L'établissement Logis La Poterie est composé de 3 services : un Foyer d'Accueil Médicalisé (14 places et 1 place d'accueil temporaire) un Foyer de Vie (14 places et 1 place d'accueil temporaire) et d'un Service d'Accueil de Jour (12 places).
Description du poste :
Vous exercez votre métier dans le respect de la mission et des valeurs de l'ADAPEI 35 affirmées dans le projet associatif.
Vous participez à la qualité des services rendus aux personnes en situation de handicap.
Vous réalisez des travaux relevant de spécialités ou de techniques déterminées exigeant une pratique du métier.
Vous êtes en charge de :
- Réchauffer les repas, en adapter les textures et préparer les plateaux en fonction du nombre de résidents présents
- Anticiper les commandes de produits et gérer le stock
- Assurer l'hygiène et la désinfection des locaux selon les normes en vigueur (HACCP)
- Suivre et appliquer les process en lien avec la cuisine centrale
- Rendre compte des événements
- Participer à la réorganisation des cuisines
Profil demandé :
- A minima, une expérience dans la restauration collective.
- Bonne capacité d'adaptation et de mise en oeuvre des procédures
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance technique de l'informatique indispensable pour la réalisation des suivis et des différentes commandes
Contrat proposé :
- 2 CDI à temps plein à pourvoir dès que possible
- Particularités : travail en coupure, 1 weekend travaillé sur 3, horaires variables
- Rémunération selon la CCNT66 avec reprise d'ancienneté selon la réglementation en vigueur et sujétion d'internat.
Modalités de recrutement :
Date limite de candidature le 05/05/2025
Référence de l'offre : 2025-110 AR Poterie CDI 2 ETP
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Rennes
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Rennes - 35
- CDI
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