Commis de Cuisine H/F Sas Belvedere
Crillon-le-Brave - 84 CDI- 2 030 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F) - Le Belvédère
Lieu : Crillon Le Brave
Type de contrat : CDD Saisonnier - de 3 à 5 mois
Disponibilité : Immédiate
En plein parc régional naturel, le Belvédère est un restaurant situé dans un cadre exceptionnel, au milieu des pins et de la garrigue, disposant d'une vue panoramique sur le Mont Ventoux. Avec un coin buvette en extérieur, une grande salle de restaurant à l'ambiance rétro-motel 60's, une belle terrasse sous les canisses et un rooftop, nos nombreux espaces permettent aussi bien de siroter un cocktail devant un coucher de soleil que de dîner face à la vue à couper le souffle. À la carte de saison, des produits locaux rigoureusement sourcés, et un mélange de recettes typiquement provençales et de plats conviviaux et revigorants.
Votre mission
En tant que comme de cuisine, vous serez responsable d'un poste en cuisine et garantirez la qualité des plats servis. Vos principales missions seront :
- Assister la brigade dans la préparation des plats
- Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)
- Aider au nettoyage et au rangement de la cuisine
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
- Expérience en cuisine en plonge ou commis.
- Bonne organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux exigences du service.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Équipe dynamique et cadre de travail agréable.
- Cuisine de qualité avec des produits frais et locaux.
- Opportunités d'évolution et formations internes.
Rejoignez-nous et participez à une belle aventure culinaire !
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Crillon-le-Brave - 84
- CDI
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