Plongeur Salle et Cuisine - Aide Polyvalent H/F la Fontaine
Cliousclat - 26 CDD- 1 802 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Restaurant La Fontaine, l'Artiste et le Cuisinier, recrute un.e PLONGEUR - employé polyvalent (H/F)
Restaurant bistronomique - cadre élégant et convivial, clientèle d'habitués et de touristes. Environ 40 couverts par service. Ouvert midi et soir du jeudi au lundi.
Notre équipe, passionnée, motivée et dynamique, est composé de 4 personnes ; 2 en salle + 2 en cuisine (= l'artiste et le cuisinier + leur second)
Vos missions :
- Nettoyage de l'ensemble de la vaisselle (en cuisine et en salle)
- Aide au nettoyage de la salle et de la cuisine
- Aide à la mise en place de la salle et de la terrasse
- S'assurer de la propreté global de l'établissement
- Aide ponctuelle au bar ou en salle en début du service si nécessaire.
- Expérience en restauration (au poste de plongeur ou d'employé polyvalent) apprécié
- Connaissance minimum de la réglementation liée a l'hygiène en restauration
Qualités requises pour postuler :
- Avoir une énergie débordante, une motivation sans faille, une capacité à gérer efficacement le stress.
- Etre réactif, efficace, adroit, soigneux
- Envie d'apprendre et de bien faire
- Capacités d'adaptation et d'organisation
- Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant, fiable, enthousiaste, respectueuse et dynamique, professionnalisme et esprit d'équipe indispensable., bienveillance et aisance relationnelle
Poste à pourvoir rapidement - possibilité de temps partiel (25h minimum)
Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Vous êtes prêt à embarquer dans l'aventure ?
Envoyez-nous CV + Lettre de Motivation
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Respecter les standards qualité de l'établissement
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cliousclat - 26
- CDD
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