Boulanger - Boulangère H/F Holding Louise
La Madeleine - 59 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Prépare ton FUTUR, grâce à l'alternance ! BOULANGERIE LOUISE Orchies te forme, sur le terrain, au métier de Boulanger(e), et t'accompagne dans l'obtention de ton diplôme, avec son CFA d'entreprise 100% en ligne.
Pour toi
Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :
Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre.
Avoir des missions claires dès ton intégration.
Conditions de l'alternance :
Contrat d'apprentissage.
Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi.
Formation accessible sans diplôme.
Durée : 12 mois/ contrat à durée déterminée (CDD).
Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (clé 4G & PC) fourni.
Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA.
Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours.
Rentrée : Septembre 2025.
Rémunération :
Rémunération selon le barème national en vigueur.
Avantages de la société.
Boulangerie Louise fait partie du réseau TERACT : un réseau de 9 enseignes engagées, regroupant 5400 collaborateurs et collaboratrices experts, investis et passionnés.
Prépare ton FUTUR dès maintenant : postule ici ou dépose ton CV au magasin Boulangerie Louise Orchies !
TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.
Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables.
Chez nous !
Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet pro et t'aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras :
Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
Appliquer la politique commerciale de l'entreprise
Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Développer et fidéliser la relation client
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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