Chef de Partie Cuisine H/F Temporis Interim

Détail du poste

Vous avez le talent pour transformer des ingrédients en magie culinaire ? Ce poste est parfait pour vous !

Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre client spécialisé dans le semi-gastronomique, situé aux alentours de Nuits-Saint-Georges.

Vos missions :
- Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la démarche HACCP.
- Organiser le fonctionnement de la cuisine (stocks, production, équipe de travail).
- Mettre en oeuvre toutes les directives et coordonner la préparation des plats, leur qualité et leur présentation.
- Manager une équipe si nécessaire.
- Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques.
- Contrôler la qualité des présentations.
- Contribuer à l'élaboration de la carte.

Prêt(e) à relever le défi ?

Votre profil :
- Compétences managériales.
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Flexibilité pour s'adapter à un environnement de travail dynamique.
- Une première expérience est requise.

Nous vous proposons :
- Mission intérimaire de 3 mois avec possibilité d'évolution à long terme.
- Rémunération : de 12,50 à 16,00 Euros brut de l'heure, selon l'expérience.
- Horaires de restauration (horaires coupés).

À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV à l'agence. Nous serons ravis de vous accueillir !

Axelle, Marie-Laure et Loris
Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon TEL : **.**.**.**.**

Expérience requise : (Débutant accepté)