Maitre d'Hotel H/F Sodexo
Nanterre - 92 CDISuper recruteur
- 2 100 € / mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Pour l'une de nos brasserie (180 couverts/ jour), au sein d'un de nos restaurant d'entreprise, nous recherchons un(e) Maitre d'hotel.
En véritable lien avec le responsable de la brasserie, vos missions seront les suivantes :
Seconder le responsable de la brasserie sur la gestion de la Brasserie
Briefing/débriefing de l'équipe au quotidien
Supervision de la salle : 2 Chefs de rang/ 3Runners au quotidien
Prise en charge d'un rang en autonomie au service avec un Runner dédié pour 60 à 80 cts pour son rang
Programmation du logiciel de commande
Affichage du menu avec écriture manuscrite au tableau d'accueil + Affichage papier
Gestion des encaissements de son rang
Contrôle de l'ensemble des encaissements en fin de service et compte rendu au bureau
Participation aux inventaires de fin de mois
Gestion/Commande du stock boissons (softs/alcool)
Respect des règles HACCP/PMS + affichage dédié à Participation obligatoire aux formations
NOTRE PROPOSITION :
Horaire : du lundi au vendredi de 7h à 15h
CDI temps plein
Avantages : RTT / 13 eme mois / CSE
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Vous avez une formation sur les métiers de la salle
Vous avez une expérience sur un poste équivalent
Vous avez un véritable sens du service et de la relation client
Vous savez faire preuve d'une très bonne présentation
Vous savez faire preuve de discrétion
La maîtrise de l'anglais est un véritable plus.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Bonne mutuelle
-
Avantage en nature repas / titre restaurant
-
Indemnité transport
-
Participation aux bénéfices
-
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
-
Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
-
RTT
-
Télétravail en fonction du poste
Bienvenue chez Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
2100
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