Chef de Partie Tournant - Cheffe de Partie Tournante H/F RADE
Savigny-lès-Beaune - 21 CDD- 2 500 - 2 800 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Ouverture d'un restaurant éphémère pendant 3 mois (JUIN/ JUILLET/AOUT)
Romain Tischenko le premier gagnant TOP CHEF 2010, ouvre un restaurant éphémère à savigny les Beaune.
Nous recherchons pour ce poste un cuisinier (e), créatif et passionné par son metier.
Curieux de découvrir des nouvelles techniques de cuisine sur des produits de SAISON et LOCAUX !
Carte de vins natures !!
OUVERTURE du restaurant 50 couverts :
Mercredi DÎNER
Jeudi DINER
Vendredi DINER
Samedi et Dimanche coupures
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
- Savigny-lès-Beaune - 21
- CDD
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