Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F Temporis Interim

Détail du poste

Ton agence Temporis Epernay recherche pour l'un de ses clients, une prestigieuse Maison de Champagne à Epernay, un Maître/ une Maîtresse d'Hôtel pour un CDD de 3 mois.

Tu mettras au service de la clientèle haut-de-gamme tout ton savoir-faire et tu seras garant/garante de l'image de la Maison.

Tes missions principales :

- Organiser et effectuer les mises en place et les services (service de table, cocktails, dégustations, salles de réunion...) de toutes les réceptions au sein de la maison d'hôtes et des sites de réception.

- Connaître, présenter et commenter les produits de la Maison durant les déjeuners et dîners ; être capable de répondre aux questions des invités.

- Assurer un accueil haut-de-gamme personnalisé à nos invités, veiller à leur confort et bien-être durant leur séjour

- En collaboration avec la Maître de Maison, assurer le suivi de l'hygiène, la gestion des stocks, le suivi d'entretien de la Maison.
- Participer à la mise en oeuvre et à la réussite des réceptions en étant proactif et discret dans le service au client ; devancer les demandes de celui-ci.

- En l'absence de la Maître de Maison, assurer les mises-en-place, services et relations inter-services en autonomie et indépendance.

Ton profil :

Diplômé.e en hôtellerie / restauration / sommellerie, tu possèdes une expérience significative au sein d'un grand établissement.

- Une aisance orale est nécessaire en français et anglais auprès d'une clientèle haute gamme,
- Horaires du mardi au samedi, poste à pourvoir pour les mois d'avril, mai et juin 2025.
- Poste basé au coeur d'Epernay sur l'avenue de Champagne.
- Une formation personnalisée sera dispensée à ton arrivée, afin que tu maîtrises l'Histoire de la Maison et les produits mis en avant.

Envoie-nous vite ta candidature :
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A bientôt !

Expérience requise : (2 ans)