Cuisinier H/F Manpower

Détail du poste

Manpower COMPIEGNE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Nous recherchons un cuisinier traditionnel passionné et expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique.
Responsabilités :
- Préparation et cuisson de plats traditionnels français
- Élaboration de menus en collaboration avec le chef
- Gestion des stocks et des commandes de produits frais
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine
- Respect des normes de sécurité alimentaire
- Formation et supervision des commis de cuisine
Vous justifierez d'une solide expérience dans la préparation de plats traditionnels français et une capacité à travailler dans un environnement de cuisine rapide et exigeant.
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?Compétences requises :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle française
- Maîtrise des techniques culinaires et des recettes traditionnelles
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Créativité et passion pour la cuisine
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe
Qualifications :
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente
- Minimum de 3 ans d'expérience en tant que cuisinier
- Connaissance des normes HACCP

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 28-04-2025