Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F Hotel les Elmes
Banyuls-sur-Mer - 66 CDI- 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Horaires : De 6h à 12h
Description du poste :
Vous intégrerez notre équipe en tant que serveur pour le service du petit-déjeuner. Sous la supervision du responsable de la salle, vous serez en charge des tâches suivantes :
Préparation et Service : Accueillir les clients avec courtoisie, préparer les tables, et servir les petits-déjeuners selon les standards de qualité de l'hôtel. Vous vous assurerez que le buffet ou les plats à la carte sont bien approvisionnés et présentés.
Accueil et Relation Client : Offrir un service attentionné et professionnel, répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels pour garantir une expérience agréable.
Hygiène et Sécurité : Respecter les normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la propreté des espaces de travail et des équipements utilisés.
Gestion des Stocks : Surveiller les stocks de produits de petit-déjeuner, signaler les besoins de réapprovisionnement et effectuer les tâches de nettoyage nécessaires.
Qualifications requises :
Expérience : Minimum de (X) années d'expérience en tant que serveur, idéalement dans un environnement hôtelier ou de restauration.
Certification HACCP : Certification HACCP en cours de validité requise.
Compétences : Excellentes compétences en communication, sens du service et de l'accueil, capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Langues : Maîtrise du français, et idéalement d'une ou plusieurs langues étrangères.
Avantages :
Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe professionnelle et accueillante.
Repas fournis pendant les heures de travail.
Opportunités de développement professionnel au sein de l'hôtel.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Banyuls-sur-Mer - 66
- CDI
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