Cuisinier - Cuisinière H/F Food'interim
Saint-Grégoire - 35 Intérim- 13 - 14 € / heure
- 🕑 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
FOOD INTERIM, Agence d'emploi (CDD, CDI, Intérim, recrutement) spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, les métiers de bouche, l'agro-alimentaire et les GMS.
FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients situé à Saint Grégoire, un Cuisinier autonome (H/F) en intérim.
Restaurant type brasserie.
Poste : Vous êtes en charge de l'élaboration des plats du jour. Vous êtes capable de tenir un poste chaud et de maîtriser un service en semi autonomie. Vous gérer les stocks de la cuisine et respectez les normes HACCP.
Conditions : Contrat de 43.5 heures hebdomadaires. Un jour de repos + fermeture le dimanche.
Salaire selon profil.
Profil recherché : Passionné par votre métier, vous êtes autonome, dynamique, organisé et sérieux. Fort d'expériences similaires, vous souhaitez vous investir dans un poste à responsabilités.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Chaîne du froid, Modes de cuisson des aliments, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Saint-Grégoire - 35
- Intérim
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